身長とカルシウムとマグネシウム
成長期に身長を伸ばすためには、タンパク質やカルシウムといった栄養素は欠かせません。
しかし、それだけでは成長を促すことはできません。それらを補う別の栄養素が必要になってくるのです。
それが、亜鉛やマグネシウムといった栄養素です。
多量は必要なくても、必ずなくてはならないもので、今まで軽視されてきましたが昨今、その重要性から見直されてきています。
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とある国で、このような調査が行われました。
身長の高い人と身長の低い人。両方で体内の亜鉛量を調べるというものです。
結果、身長の高い人のほうが、体内の亜鉛量が多いという事実がわかりました。
亜鉛は、体内にある酵素の働きを助ける役割があります。
そして、身長を伸ばすために働いてくれる成長ホルモンの分泌を促進する働きもしてくれるのです。
さらに、亜鉛は食べ物の味を認識するのにも役立っており、亜鉛が足りなくなると、味覚が鈍ってしまいます。
味覚が鈍ると、食欲不振につながり、結果成長に悪い影響が出てくるというわけです。
亜鉛はカキや牛や豚のモモ肉、納豆、レバーなどに多く含まれていますので、積極的に摂取してほしいです。
子どもさんが苦手そうなものばかりですが、そこはお母さんの腕で乗り切ってほしいところですね。
一方、マグネシウムはカルシウムの吸収と代謝を助ける、という重要な働きをしてくれます。
身長を伸ばそうとカルシウムばかり摂取していても、余分なものは排出されてしまうので意味がありません。
その排出のとき、マグネシウムも一緒に出て行ってしまいます。
マグネシウムが骨から血中に溶け出すのですが、そのとき、必要なカルシウムも一緒に連れて行ってしまうのです。
結果、カルシウムばかりをせっせと採っていても、逆にカルシウム不足を引き起こすという、奇妙な現象が起きてしまいます。
カルシウムの効果を最大限に引き出すには、マグネシウムの摂取が必要なのは、こういった理由があるからです。
バランスよく、両方を採ることが成長につながります。
マグネシウムは、大豆製品や枝豆、乾燥ひじき、かつお、ホウレンソウといった食品に多く含まれています。
またまた子どもさんが苦手とする食品が並んでいますが、カルシウムの排出を防ぐために、積極的に採っていきましょう。
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